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      當前位置:首頁  >  技術文章

      • 2021

        9-28

        高壓均質機主要是依靠三個反復運動的柱塞而產生極大的壓強,通過一、二級均質閥均質、乳化,物料從出料口出去,使物料更細膩,不分層。主要作用有:提高產品的均勻度和穩定性;增加保質期;減少反應時間從而節省大量催化劑或添加劑;改變產品的稠度改善產品的口味和色澤等等。(一)作為高壓均質機使用:能使料液在擠研,強沖擊于失壓膨脹的的三重作用下使料質細化混合,本設備是食品、乳品、飲料的行業的重要加工設備。(二)對牛奶、豆奶等乳制品液料,在高壓下進行均質,能使乳品液中的脂肪球顯著細化,使其制品食...

      • 2021

        9-22

        使用方法:均質機在豆奶中的應用:均質時豆乳在高壓下從均質閥的狹縫壓出。脂肪球,蛋白質等顆粒在剪切力,沖擊力與空穴效應的共同作用下,進行微細化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮,蛋白質沉淀,增加豆乳光澤度,提高了豆乳的穩定性。豆乳的均質效果受均質壓力。均質溫度和均質次數三個因素影響。均質壓力受到設備的限制。豆乳生產中可用20~30MPa的壓力進行均質。均質時溫度一般控制在55~65℃之間比較適合。均質次數1~2次。均質工序可放在豆乳殺菌之前。也可以放在殺菌之后。兩種安排各有利弊,...

      • 2021

        9-2

        高壓細胞破碎儀就是將電能通過換能器轉換為聲能,這種能量通過液體介質而變成一個個密集的小氣泡,這些小氣泡迅速炸裂,產生的象小zha彈一樣的能量,從而起到破碎細胞等物質的作用。高壓細胞破碎儀又名超聲微波協同萃取儀,高壓細胞裂解儀,高壓納米材料粉碎機。高壓細胞破碎儀由高壓發生器和換能器兩大部分組成(有的配置有隔音箱)。高壓細胞破碎儀的應用:高壓細胞破碎儀具有破碎組織、細菌、病毒、孢子及其它細胞結構,勻質、乳化、混合、脫氣、崩解和分散、浸出和提取,加速反應等功能,故廣泛應用于生物、醫...

      • 2021

        8-26

        均質機、高壓均質機。此均質機要緊使用于脂質體、脂肪乳、納米混懸劑、SLN、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液、脂肪乳、果汁均質、邃密化工、質料等,當前在北美和歐洲曾經成為細胞破碎和脂肪乳的規范裝備。1.在中藥加工方面的使用國表里的少許研究功效曾經證實,中藥產生的藥理效應不可以*地歸功于藥物*的化學構成,還與藥物的物理狀態相關。轉變藥物的單元尺寸是轉變藥物物理狀態十分有效的技巧,把中藥加工至納米標準,能大幅度進步藥物的活性和生物行使度,并不轉變藥物的要緊成分。2.在飲食保健品方面...

      • 2021

        8-5

        納米均質機應用于生物醫藥;食品工業;日化護理品;涂料油墨;納米材料;石油化工;印染助劑;造紙工業;農藥化肥;塑料橡膠;電力電子;其他精細化工行業。均質機用于食品等行業的優勢:(1)運轉穩定、噪音小、清洗方便、機動靈活,可連續使用,對物料可進行超細分散、乳化??蓮V泛適用于工業生產的乳化、均質和分散。(2)能使料液在擠研.強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質細化混合。勻質機設備是食品.乳品.飲料等工業的重要設備。(3)對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進行均質,能使乳品液中的脂肪球...

      • 2021

        7-29

        高壓分散機是一種運轉的新型混合設備,旨在對不同粘度的液體原料進行破碎、分散、乳化和混合。是混合、分散、溶解涂料及其它固體的設備。分散機廣泛應用于涂料、油墨、顏料、粘合劑等化工產品的混合、分散、溶解過程中。該機由機械升降、主傳動、攪拌系統、導向機構和電氣控制箱五部分組成。各部分結構緊湊合理。散盤形式:平盤鋸齒型、三翼槳型、圓盤型。分散機采用電磁調速、變頻調速、三速等多種規格的電機,穩定有力,適用于各種粘度。液壓和機械升降形式,升降和旋轉自如,適應各種位置;普通防爆配置,操作維護...

      • 2021

        7-15

        選型:脂質體擠出器的選型主要考慮以下幾個方面:1、擠出樣品量:≤1ml:采用手推式脂質體擠出器,處理范圍為0.1~1.0ml/批次1~15ml:采用罐體、氣動式擠出器15~100ml:采用罐體氣動式或者連續擠出方式100ml:一般采用連續流方式擠出2、擠出樣品工藝:脂質體擠出過程中一個重要的參數是擠出壓力。對于一般脂質體項目而言,工藝一般有兩種:直接擠出:對于脂質體處方要求較高,少量時可采用氣動或者手動方式擠出,大量時采用高壓連續擠出。先均質后擠出:對于脂質體處方要求相對而言...

      • 2021

        5-12

        質檢部門在食品微生物檢測過程中,需要用一定的方法將食品前期處理,才能分析其成分。處理過程及其繁瑣,占用時間精力,效率低下。均質機處理食品的引入可大大提高處理效率。均質機可提高樣本前處理的效率、控制檢測過程中的交叉污染。均質壓力高低影響均質機效果的重要因素:通常情況下,均質機的均質壓力越高越好。首先,均質壓力越高,均質后的物料粒徑將越小越均勻。這就使設備的效率更高,可以通過更少的循環次數達到期望的效果;其次,均質壓力越高,可以處理的物料種類越多。例如,某些液體乳劑只需要在200...

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